Crni luk lekovita svojstva
Crni luk, osim što je osnovni sastojak mnogih jela širom sveta, ima i izuzetna lekovita svojstva koja su prepoznata još od davnina. Ova biljka iz porodice lukova (Allium cepa) sadrži brojne hranljive sastojke i jedinjenja koja su korisna za zdravlje. Jedno od najupečatljivijih svojstava crnog luka je njegov antioksidativni potencijal. Bogat je flavonoidima i antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u organizmu. Ovi slobodni radikali mogu uzrokovati oštećenje ćelija i doprineti razvoju raznih bolesti, a antioksidansi u crnom luku pomažu u njihovom neutralisanju. Crni luk je takođe poznat po svom potencijalnom antibakterijskom i antivirusnom delovanju. Sirovi crni luk